
Gemüseaufstrich als Brotbelag
Gekochtes Gemüse lässt sich nicht nur als Mahlzeit, sondern auch als leckerer Brotaufstrich zubereiten.

Binge Eating: Esssucht oder nur zu viel Appetit?
Kleine Essgelage gönnen sich viele Menschen von Zeit zu Zeit. Doch wann wird dies zur Krankheit?
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Vor allem junge Generation verzichtet auf Fleisch
Im Vergleich zur Gesamtbevölkerung ernähren sich doppelt so viele 15- bis 29-Jährige vegetarisch oder vegan.
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Große Kleinkinder können später zu Übergewicht neigen
Kinder, die für ihr Alter relativ groß sind, haben ein erhöhtes Risiko, übergewichtig zu werden.
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Vegan, Flexitarier oder Puddingvegetarier
Ovo-lacto, lacto-vegetarisch, vegan oder frutarisch? Ernährung ohne Fleisch hat viele Gesichter.

Asperger oder nur zerstreut?
Eingeschränkte Kommunikation und stereotype Verhaltensweisen und Interessen: Aspergerstörung?

Getränke einkaufen mit dem Nutri-Score
Der Nutri-Score ist seit Ende 2020 auch in Deutschland auf immer mehr Lebensmitteln zu finden.

Bei hohen Temperaturen zubereitetes Fleisch kann Asthma fördern
Nebenprodukte, die bei starker Fleischerhitzung entstehen, erhöhen das Asthmarisiko.
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Hummus mal anders
Perfekte Mischung: Kichererbsen, Sesampaste, Knoblauch, Zitronensaft, Salz, Kreuzkümmel.